非常喜欢吃酥肉,尤其是糖醋小酥肉,每次吃都停不下来,忍不住想要把这道糖醋亚麻籽油小酥肉推荐给大家,大家可以尝试一下,一定会赞不绝口的。 材料
 
1、酥肉一碗,洋葱半个切块,青椒红椒各一个切块
2、倒入鼎和亚麻籽油,起锅坐油,小火炒香洋葱,至半透明时放入青红椒,加少量盐,炒匀后放入酥肉迅速拌匀盛出备用
3、原锅加冰糖,小火熬至冰糖溶化,起小泡
4、加入香醋,煮开至汤汁粘稠,倒入酥肉等迅速挂汁翻匀即可
 
烹饪技巧
配青红椒和洋葱纯粹为了让成菜更漂亮,当然口感也不错,如果嫌麻烦可直接从第3步做起,熬汁挂匀酥肉即可,那就是一道响当当的纯肉菜了。


本文章关于亚麻籽油及0mega-3(α-亚麻酸)等的功效与作用来源于《生命的保护神——欧咪伽-3脂肪酸》、《油脂营养健康》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》和《欧咪伽健康·简单易行的长寿计划》以及互联网,仅供科普使用,不作为医学治疗参考,也不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。免责声明 禁止转载声明