亚麻籽( Flaxseed )是一粒粒像芝麻般大小的种子,澳门正规赌场_澳门现金赌场_澳门网络娱乐城:外壳光亮、略硬。亚麻籽中所含的油脂十分特别,因为它同时含有两种必需脂肪酸:α - 亚麻油酸 及亚油酸 而且含量非常高。 尤其它所含有的Omega-3 脂肪酸数量几乎是鱼油的两倍,所以又有「植物鱼油」的别称,是素食者Omega-3 脂肪酸的良好来源。
 
除了优质的脂肪酸之外,亚麻籽油还含有非常丰富的氨基酸、纤维质、矿物质及维生素B群,能提供身体营养。 另外,亚麻籽油也含有一个非常特别的成分 –木酚素 。 木酚素的构造类似雌性激素,是一种很好的植物性荷尔蒙,具有强大的抗氧化能力和抗雌激素的物质,可以预防许多雌激素依赖的疾病,例如乳腺癌、前列腺癌、经期综合症、骨质疏松、糖尿病、胃肠肿瘤、冠心病等 。
  亚麻籽油的功效
 
  ◆ 降低心血管疾病风险
  亚麻籽油富含 Omega -3 脂肪酸 , 可阻止血管凝块及胆固醇堆积 ,并有助于降低血压及血糖水平,能显著降低心血管疾病的发生率。
 
  ◆ 降低癌症发生率
  亚麻籽油富含 Omega-3的脂肪酸及木酚素,能有效抑制癌细胞生长,减少罹癌机率。临床上已发现对于乳癌、前列腺癌、大肠癌等癌症有预防及控制效果。
 
  ◆ 减缓经痛及经前综合症的发生
  亚麻籽油中所含的 Omega-3脂肪酸能有效缓解发炎现象,舒缓经痛带来的不适。 木酚素则是有助于平衡荷尔蒙,故有助于减少经前综合症的不适现象。
 
  ◆ 减缓过敏及发炎现象
  亚麻籽油中所含的 Omega-3脂肪酸可以减少发炎反应 ,可以缓解关节炎的发作及疼痛。
 
  ◆ 增强耐力 ,增加运动表现
  亚麻籽油能可增加运动时的表现及耐力,帮助疲乏的肌肉更快复原,它的抗炎功效还能帮助减轻肌肉酸痛。
 
 

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