Omega-3是对人体极其重要的,但又无法自己合成的人体必需的不饱和脂肪酸,这种物质必须要通过体外摄取才能获得。
 
海藻、海豹、深海冷水鱼等海洋动植物以及核桃等坚果类中,Omega-3的含量比较丰富。除此之外,陆地上Omega-3含量高的当属亚麻籽油,亚麻籽油也由此获得了“液体黄金”的称号。

1.补充欧米伽3为何选择亚麻籽油?
众所周知,核桃之所以能补脑,这要归功于核桃中含有的Omega-3,Omega-3进入人体后,能够转换成DHA和EPA,对于补充大脑营养非常有帮助。但是核桃中Omega-3的含量远低于专家建议补充的量。
 
世界卫生组织建议人每天至少补充Omega-3至少1000毫克,如果通过吃核桃来补充,那每天需要吃掉17斤的核桃,这显然是不现实的。比起核桃,通过食用亚麻籽油更容易实现补充Omega-3的目标,每天只需要20ml的亚麻籽油就可以补充足够量的Omega-3。
 
2.为何不选择鱼油?
鱼油中的主要成分是DHA和EPA,虽说DHA和EPA也能起到健脑、明目的效果,但是不建议大家选择鱼油是因为亚麻籽油中的Omega-3进入人体后能够按照自身的需求代谢出适量的DHA和EPA。而直接补充鱼油是达不到Omega-3平衡的效果的,此外,鱼油中不仅仅只有DHA和EPA,还有大量对人体有害的胆固醇。
 
3.为何补充欧米伽3要比直接补充DHA更科学?
DHA和EPA都是Omega-3代谢过程中极其重要的代谢产物,因此很多人理所应当的认为,直接补充DHA和EPA更好,其实这种想法是不正确的,这主要是因为人们对Omega-3的认知不够。
 
Omega-3进入人体后,在酶的作用下,人体会根据自身的需要,合理的代谢出DHA和EPA,身体需要多少就补充多少,多余的Omega-3会代谢出其他的营养物质,而直接补充DHA是没有这样的效果的,甚至稍不注意,还会造成DHA补充过量的情况,反而给身体带来负面的影响。所以说,补充以植物油为载体的Omega-3比直接补充DHA更科学、更安全。