亚麻油是富含α-亚麻酸(奥米茄-3,澳门正规赌场_澳门现金赌场_澳门网络娱乐城:Omega-3,ω-3)的天然食品,孕妇摄入a-亚麻酸后产生DHA可以保障大脑发育、增强记忆力。了解这一点,对于怀孕期间的妈妈来说,极其重要。BTV《健康生活》栏目中,嘉宾问道:“听说富含α-亚麻酸的油是月子油,它对婴儿和孩子到底有什么好处呢?”解放军总医院国际医学中心常务副主任曾强告诉我们:其实这个概念在我们国内还是比较新的,但实际上,在上个世纪九十年代,在欧美一些国家,比如像美国、法国、日本等等很多国家都已经立法,要求在孕妇吃的食物里要加上α-亚麻酸,就如同现在的叶酸要被加入到食品中一样,因为他们认为,对孕妇和婴儿是有帮助的。 大家都知道深海鱼油好,它们富含EPA和DHA。其实很多人不知道冷榨亚麻籽油中的α-亚麻酸在身体中代谢后的产物就是EPA和DHA,这就是我们经常说的脑黄金,它俩可是构成大脑的重要物质,所以在孕妇和婴幼儿的食品中,添加这个是非常有必要的,不过对于小孩子来说吃这种生油味的油还有些难度,不过我们有一个好办法,可以解决这个问题,那就是可以把亚麻籽油和原味的酸奶混合在一起,这样味道又好,营养价值又高,是绝佳的婴儿和孕妇美食。
 
除了α-亚麻酸和叶酸之外,还有一点需要注意的是孕妈妈们容易出现缺铁性贫血。缺铁性贫血是指身体内缺乏了微量元素铁,并且缺乏的程度极其严重,供给出现了失衡,导致体内原本存储的血液大量消耗。微量元素铁是生成血红蛋白的重要成分,它保证了我们体内红细胞的健康成长。如果缺铁,红细胞的正常生成受到了影响,红细胞内铁缺乏,就引起了缺铁性贫血。
 
孕妇是容易患上缺铁性贫血的人群。这是因为在怀孕期间,身体对铁的需求量明显增加,胎儿生长发育需要铁约350毫克,母体血容量的增加需要铁约650毫克,扣除妊娠全过程无月经来潮的失血,约积存铁200毫克,故孕期需要铁800毫克。到妊娠后半期,铁的最大吸收率可达40%,仍不能满足要求。因此,如果不注意补铁,或者补铁的方式不对,供不应求,就会导致缺铁性贫血。
 
对于孕妇来说,补铁防治缺铁性贫血的最好方法是食补。孕妇缺铁性贫血吃什么?补铁的食物有哪些呢?
 
第一类,黑色食物。都说黑色的食物是最补血补铁,如黑豆、木耳、海带、紫菜等。这是因为每100g木耳含铁97.4mg、每100g紫菜含铁54.9mg,这些食物孕妇可以适当多吃,用木耳、黑豆炖鸡都是很补的。
 
第二类是动物血和肝脏。可能有的孕妈妈在怀孕期间,怕宝宝受到寄生虫或者细菌的感染,也或许自己的胃口不好,拒绝吃动物血和动物肝脏。其实这样是不对的,动物血和肝脏含铁量也是极为的丰富,还含有其他的微量元素,如锌、硒等,能有效促进身体对铁质的吸收。
 
第三类蔬菜。有些蔬菜中也含有丰富的铁。如胡萝卜和菠菜。胡萝卜含有很高的维生素B,C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。


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