提到主食,我们首先想到的就是米饭和面食,但是今天要教大家一种米饭的新的吃法,这道主食尤其适合给一岁多的宝宝吃,这道主食叫做——亚麻籽油藜麦香菇油麦菜饭。如果家里暂时没有藜麦,妈妈们也可以换成别的粗粮哦,油麦菜的话也可以换成其它绿色蔬菜哒。 食材: 藜麦10g、大米20g、葱花少许、香菇2朵、胡萝卜半条、瘦肉50g、油麦菜适量、冷榨亚麻籽油适量
工具:普通锅
 
制作过程:
1.大家记得提前焖一锅藜麦大米饭哦,焖之前滴几滴冷榨亚麻籽油,味道和口感更棒~
 
瘦肉洗干净切丁,放少许生粉;胡萝卜和葱花洗干净切碎、香菇泡软后切碎备用,油麦菜洗干净焯熟切碎;
 
2.锅里热油后,倒入葱花炒出香味,然后倒入瘦肉丁翻炒一会儿;
 
3. 接着倒入胡萝卜和香菇翻炒2分钟
 
4.加入适量水,待汤汁快要收干的时候,加入焖好的米饭和油麦菜碎,拌匀后再焖2分钟即可。
 
简简单单的一碗藜麦香菇瘦肉焖饭就做好咯。