春季养生汤煲汤食谱有哪些?春季养生以养肝、祛湿、健脾为主,所以春季养生汤煲汤食谱也要以此为好。下面为您介绍一道春季养生汤煲汤食谱,帮你养好身体!
 
 
春季养生汤煲汤食谱
 
1、老鸭笋汤
材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许
亚麻籽油适量。
 
做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味,加适量冷榨亚麻籽油
 
功效:春季天气干燥,容易虚火上升,此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,冷榨亚麻籽油可起到助消化和缓解便秘等作用。