天气渐渐回暖,不免让人感到有些干燥,身边不少人或是肠胃不适或是患上流感。这段时间,可以在粥或汤里加点冷榨亚麻籽油,养脾胃又润肺。
 
至于孕妈,更推荐用冷榨亚麻籽油煲汤和煲粥了,不仅润燥养胃,亚麻籽油还是实打实的催奶食物,它含有大量Omega-3,吸收后能转化成DHA和EPA,能给母乳妈妈补充大量的营养,有利于宝宝大脑和眼睛的发育。


亚麻籽油莲藕花生煲凤爪
 
哺乳期吃藕不会丑,只会越吃身体越好。搭着花生一起煲汤,不仅味道十分清甜,还养胃催奶。
●食材:
猪脊骨2块、鸡爪2个、莲藕200克、花生55克、冷榨亚麻籽油适量、水2000毫升、食盐1/2茶匙。
 
●制作方法:
1、花生用热水浸泡15分钟后取出花生衣。
2、莲藕去皮洗净,切成片,鸡爪洗净备用。
3、龙骨洗净后放入水里略为焯水,焯好水后洗净。
4、将洗净的龙骨放入锅中,加入清水煮开。
5、然后放入莲藕、花生和鸡爪,换成小火熬2个钟头。
6、起锅前加入盐、冷榨亚麻籽油调味即可。